다운덤_천연조미료 까나리액젓, 멸치액젓을 이용한 요리 한상♪

#타운담 #멸치액젓 #양미리액젓 요리할 때 감칠맛을 담당하기 위해 자주 사용하는 액젓!
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요즘 다양한 프리미엄 소스가 시판되고 있는데 그래도 맛의 기본을 담당하는 것은 다름 아닌 멸치액젓과 까나리액젓이라고 생각합니다.

맛과 멋의 미학을 제안하는 감각적인 브랜드 ‘다운덤’을 통해 이번에 100% 원액 프리미엄 액젓과 휴대가 간편한 멸치액젓 스틱을 만나봤습니다.

다운담의 안초비소스와 까나리액젓을 사용한 정식~ 저녁식사 준비를 하면서 감칠맛을 제대로 책임지고 조리시간을 단축시켜 유용하게 사용한 과정 간단히 알려드립니다.

먼저 사진 먼저 볼까요~타운담 까나리액젓과 멸치액젓을 사용하여 국, 반찬까지 맛있게 만들어 푸짐한 한상차림을 제공하였습니다.

먼저 사진 먼저 볼까요~타운담 까나리액젓과 멸치액젓을 사용하여 국, 반찬까지 맛있게 만들어 푸짐한 한상차림을 제공하였습니다.

타운덤 100% 국내산 재료를 사용하여 자연 그대로의 맛과 최고의 품질을 그대로 프리미엄 소스만을 만드는 곳입니다.

이번에 다운담을 통해 명절 선물세트 혹은 결혼, 돌잔치, 단체선물 등의 답례로 선물도 할 수 있는 까나리액젓과 멸치액젓을 만나봤습니다.

타운덤 100% 국내산 재료를 사용하여 자연 그대로의 맛과 최고의 품질을 그대로 프리미엄 소스만을 만드는 곳입니다.

이번에 다운담을 통해 명절 선물세트 혹은 결혼, 돌잔치, 단체선물 등의 답례로 선물도 할 수 있는 까나리액젓과 멸치액젓을 만나봤습니다.

다운덤의 액젓은 100% 국내산 원액만을 사용하여 천일염에 재워 하우스 고온발효로 감칠맛을 UP시킨 제품이라고 합니다.

까나리액젓, 멸치액젓 등 발효과정에서 생기는 독성물질로 알레르기 반응을 유발하는 수치인 히스타민 함량을 낮춘 안전하고 건강한 액젓이라고 합니다.

다운덤의 액젓은 100% 국내산 원액만을 사용하여 천일염에 재워 하우스 고온발효로 감칠맛을 UP시킨 제품이라고 합니다.

까나리액젓, 멸치액젓 등 발효과정에서 생기는 독성물질로 알레르기 반응을 유발하는 수치인 히스타민 함량을 낮춘 안전하고 건강한 액젓이라고 합니다.

국내산 재료를 사용하여 믿고 먹을 수 있는 천연 조미료이며 간장 대신 한식, 양식(파스타)에도 사용할 수 있는 소스입니다.

국내산 재료를 사용하여 믿고 먹을 수 있는 천연 조미료이며 간장 대신 한식, 양식(파스타)에도 사용할 수 있는 소스입니다.

뚜껑도 원터치로 간단하게 개봉할 수 있어 보관이 편리합니다.

뚜껑도 원터치로 간단하게 개봉할 수 있어 보관이 편리합니다.

그리고 앤쵸비 소스 스틱!
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아직 출시 전 제품이지만 다운덤 선물세트 구매시 사은품 증정용으로 멸치액젓 스틱 10개입도 보실 수 있습니다

그리고 앤쵸비 소스 스틱!
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아직 출시 전 제품이지만 다운덤 선물세트 구매시 사은품 증정용으로 멸치액젓 스틱 10개입도 보실 수 있습니다

여행이나 캠핑할 때 휴대하기 쉽고 야외에서도 맛있는 조리를 할 수 있도록 해주거든요.앤초비 소스 스틱은 캠핑을 즐기는 지인들에게 선물하기에도 좋지만 특히 부모님께 선물하기에도 좋을 것 같습니다.

여행이나 캠핑할 때 휴대하기 쉽고 야외에서도 맛있는 조리를 할 수 있도록 해주거든요.앤초비 소스 스틱은 캠핑을 즐기는 지인들에게 선물하기에도 좋지만 특히 부모님께 선물하기에도 좋을 것 같습니다.

이렇게 멸치액젓+양미리액젓 선물구성에 멸치액젓 스틱은 사은품으로 무료증정!
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다양한 요리를 해야하는 명절에 특히 최적화된 명절선물세트로도 유용하겠죠?이렇게 멸치액젓+양미리액젓 선물구성에 멸치액젓 스틱은 사은품으로 무료증정!
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다양한 요리를 해야하는 명절에 특히 최적화된 명절선물세트로도 유용하겠죠?고급스러운 박스포장으로 결혼축하 답례품, 돌답례품, 단체선물추천 등 가성비 좋은 선물로 활용가능해요.. 저는 타운담의 앤쵸비 소스와 양미리 소스를 사용해 저녁상을 차리기로 합니다.

고급스러운 박스포장으로 결혼축하 답례품, 돌답례품, 단체선물추천 등 가성비 좋은 선물로 활용가능해요.. 저는 타운담의 앤쵸비 소스와 양미리 소스를 사용해 저녁상을 차리기로 합니다.

일단 찌개를 끓여봤어요.신김치와 돼지고기를 이용한 돼지고기 김치찌개입니다.

일단 찌개를 끓여봤어요.신김치와 돼지고기를 이용한 돼지고기 김치찌개입니다.

국물 맛을 담당하는 건 2개만 넣었어요.바로 간 마늘과 타운덤, 멸치액젓!
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국물 맛을 담당하는 건 2개만 넣었어요.바로 간 마늘과 타운덤, 멸치액젓!
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김치 150g, 돼지고기 200g, 물 600ml를 기준으로 푹 끓인 다음 다진 마늘 반 큰술과 다운담 안초비 소스 한 숟가락으로 간을 맞췄는데요.멸치액젓이 제대로 감칠맛을 내서 간단하게 끓여도 맛이 깊어지거든요.김치 150g, 돼지고기 200g, 물 600ml를 기준으로 푹 끓인 다음 다진 마늘 반 큰술과 다운담 안초비 소스 한 숟가락으로 간을 맞췄는데요.멸치액젓이 제대로 감칠맛을 내서 간단하게 끓여도 맛이 깊어지거든요.김치 150g, 돼지고기 200g, 물 600ml를 기준으로 푹 끓인 다음 다진 마늘 반 큰술과 다운담 안초비 소스 한 숟가락으로 간을 맞췄는데요.멸치액젓이 제대로 감칠맛을 내서 간단하게 끓여도 맛이 깊어지거든요.찌개를 끓여놓고 이번에는 배추를 이용한 겉절이를 만든다~찌개를 끓여놓고 이번에는 배추를 이용한 겉절이를 만든다~김치를 만드는 만큼 양미리 액젓을 사용해 보도록 하겠습니다.

김치를 만드는 만큼 양미리 액젓을 사용해 보도록 하겠습니다.

겉절이에 필요한 분량의 양념을 넣습니다.

마무리는 달콤한 가나리액젓으로 감칠맛을 더한다!
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겉절이에 필요한 분량의 양념을 넣습니다.

마무리는 달콤한 가나리액젓으로 감칠맛을 더한다!
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액젓이라고는 하지만 비린내도 없이 오히려 건강하고 깊은 맛을 낼 정도로 겉절이 까나리액젓은 찰떡궁합이었습니다.

액젓이라고는 하지만 비린내도 없이 오히려 건강하고 깊은 맛을 낼 정도로 겉절이 까나리액젓은 찰떡궁합이었습니다.

액젓이라고는 하지만 비린내도 없이 오히려 건강하고 깊은 맛을 낼 정도로 겉절이 까나리액젓은 찰떡궁합이었습니다.

이어서 미나리를 삶아서 나물을 만들 때도 액젓을 써본다~이어서 미나리를 삶아서 나물을 만들 때도 액젓을 써본다~삶은 미나리 나물 무침에는 멸치액젓 스틱을 사용해 봅니다.

1포 8ml는 대략 1스푼 정도의 양입니다.

삶은 미나리 나물 무침에는 멸치액젓 스틱을 사용해 봅니다.

1포 8ml는 대략 1스푼 정도의 양입니다.

멸치액젓으로 기본 맛을 내고 부족한 짠맛을 조금 더하면 역시 맛있는 나물무침 완성!
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나물무침은 깔끔한 맛을 내는 데 확실히 일조하고 있습니다.

멸치액젓으로 기본 맛을 내고 부족한 짠맛을 조금 더하면 역시 맛있는 나물무침 완성!
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나물무침은 깔끔한 맛을 내는 데 확실히 일조하고 있습니다.

돼지김치찌개, 겉절이, 삶은 미나리나물까지 다양한 멸치액젓과 까나리액젓을 이용해 만들어 저녁상을 푸짐하게 차려봤어요~돼지김치찌개, 겉절이, 삶은 미나리나물까지 다양한 멸치액젓과 까나리액젓을 이용해 만들어 저녁상을 푸짐하게 차려봤어요~맛있게 먹어줘요..ㅎㅎ 요즘 다양한 프리미엄 소스가 많다보니 저도 한동안은 참치액젓을 주로 사용했는데 타운담 멸치액젓과 까나리액젓은 비리지 않고 처음부터 끝까지 맛이 깔끔해서 너무 좋았습니다.

깔끔한 맛에 깊은 감칠맛은 덤입니다.

화려하게 양념하지 않아도 요리 시간을 단축시켜, 순식간에 맛있는 반찬이 점점!
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맛있게 먹어줘요..ㅎㅎ 요즘 다양한 프리미엄 소스가 많다보니 저도 한동안은 참치액젓을 주로 사용했는데 타운담 멸치액젓과 까나리액젓은 비리지 않고 처음부터 끝까지 맛이 깔끔해서 너무 좋았습니다.

깔끔한 맛에 깊은 감칠맛은 덤입니다.

화려하게 양념하지 않아도 요리 시간을 단축시켜, 순식간에 맛있는 반찬이 점점!
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멸치액젓 스틱은 휴대하기도 편리하고 여행이나 캠핑할 때 조미료를 취할 때 매우 편리하다고 생각합니다.

지금은 선물세트 구매시 증정용으로 받을 수 있지만 정식으로 출시되더라도 다양한 활용도에 나는 추가 구매할 예정!
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ㅎㅎㅎ멸치액젓 스틱은 휴대하기도 편리하고 여행이나 캠핑할 때 조미료를 취할 때 매우 편리하다고 생각합니다.

지금은 선물세트 구매시 증정용으로 받을 수 있지만 정식으로 출시되더라도 다양한 활용도에 나는 추가 구매할 예정!
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ㅎㅎㅎ다가오는 명절 선물세트는 물론, 요리를 시작하는 신혼부부, 요리를 잘하신다는 프로분들, 다양한 답례품 등 주변에 선물하기 좋은 다운담 프리미엄 소스 선물세트!
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특히 부모님께 선물하셔도 귀한 양미리액젓과 멸치액젓을 받았다니 기뻐하실 거예요 100% 국내산 원액으로 만든 프리미엄 액젓을 맛보세요^^다가오는 명절 선물세트는 물론, 요리를 시작하는 신혼부부, 요리를 잘하신다는 프로분들, 다양한 답례품 등 주변에 선물하기 좋은 다운담 프리미엄 소스 선물세트!
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특히 부모님께 선물하셔도 귀한 양미리액젓과 멸치액젓을 받았다니 기뻐하실 거예요 100% 국내산 원액으로 만든 프리미엄 액젓을 맛보세요^^다운덤 프리미엄 Korean sea food : 다운덤의 정성과 자연이라는 세상에서 가장 정직한 기술로 발효하는 다운덤 smartstore.naver.com다운덤 프리미엄 Korean sea food : 다운덤의 정성과 자연이라는 세상에서 가장 정직한 기술로 발효하는 다운덤 smartstore.naver.com다운덤 프리미엄 Korean sea food : 다운덤의 정성과 자연이라는 세상에서 가장 정직한 기술로 발효하는 다운덤 smartstore.naver.com다운덤 프리미엄 Korean sea food : 다운덤의 정성과 자연이라는 세상에서 가장 정직한 기술로 발효하는 다운덤 smartstore.naver.com

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